Schlagwort: Ziegenfrischkäse

Dreierlei Ravioli (Teil 2: Die Füllung)

Dreierlei Ravioli (Teil 2: Die Füllung)

Teil 1: Der Teig Teil 2: Die Füllungen Teil 3: Formen und Kochen Nachdem ich im ersten Teil etwas über verschiedene Nudel- und Ravioli-Teige erzählt habe, kommt nun das wichtigste der Ravioli: Die Füllung 🙂 So eine Teigtasche lebt ja davon, dass man nicht nur