Entenbrust mit Vollkorn-Spätzle

Entenbrust mit Vollkorn-Spätzle

Heute möchte ich euch einmal vorstellen, was wir am letzten Wochenende experimentiert haben: Das Ergebnis war nämlich so ein Knaller, dass das Gericht enorm Potential hat, in die Kategorie „Absolutes Leibgericht“ aufgenommen zu werden 🙂 Wir haben eine rosa Entenbrust gebraten, dazu leckeren Rosenkohl, selbst-geschabte…