Risotto mit Curry, Erbsen und Garnelen: In letzter Zeit kochen wir häufig Risotto – so richtig auf den Geschmack hat uns ein Buch von Riso Gallo gebracht (dem bekannten Reis-Hersteller aus Italien): „Risotto Ti Amo“, dass verschiedenste Risotto-Variationen aus aller Welt aufmachend präsentiert mit einem …