Erfahrungen, Anleitungen, Rezepte, Utensilien - und vieles mehr zum Thema "kochen zuhause"
Wie schon bei den Mini-Quiche oder der Pastinaken-Suppe suchen wir ja immer nach neuen Ideen, was man als Mittags-Snack mit auf die Arbeit nehmen kann – und was dennoch einigermaßen gesund ist und leicht portionierbar. Heute mal das Rezept zu einem unserer Klassiker: Die deftigen …
Teil 1: Der Teig Teil 2: Die Füllung Teil 3: Formen und kochen Nachdem wir zu Weihnachten eine neue Ravioli-Presse bekommen haben, wird es nun mal Zeit diese auch ausgiebig auszuprobieren 🙂 Wer mag sie nicht, die gefüllten Nudelteig-Taschen mit schönen Farben, leckeren Füllungen und …
In der Adventszeit wird viel gebacken und gekocht – und eine der immer wieder so berüchtigten Backwaren ist der Stollen … dabei kann es doch gar nicht so schwer sein, ein Rosinenbrot zu backen. Damit es auch noch etwas gesünder wird: Hier eine kleine Anleitung, wie …